Bianco Rosso & Verdure

Bianco Rosso & Verdure

Written by viaggioinumbria on 19giugno 2017 in Ristoranti / Wine-bar

TROVARCI: Via Bruno Buozzi 74, Castiglione del Lago (PG) – info@biancorossoeverdure.it  – Tel.   075 951237

TIPOLOGIA RISTORANTE: gourmet/ rivisitazione/vegano /vegetariano/veggy

DECRIZIONE: Inaugurato nell’estate del 2016, l’innovativo ristorante veggy “Bianco, Rosso & Verdure” ha saputo confermare, se non superare, ogni aspettativa.
L’alta cucina naturale è ben rappresentata dal ristorante vegetariano e vegano situato a Castiglione del Lago all’interno del rinnovato “Isola Verde Resort” della famiglia Sciurpa, questo locale gioca la carta del benessere legato al cibo per conquistare i suoi ospiti, e ci riesce con grande successo. Merito della filosofia che sta alla base del locale, realizzato su un’offerta gastronomica in grado di combinare al meglio gusto e salute. E merito ovviamente di chi si occupa della preparazione dei piatti, lo chef Nadia Petrucci, allieva del celebre chef Simone Salvini. E non solo: per un’accoglienza a 360°, inoltre, la struttura comprende anche “Isola Verde Resort” che ospita 9 curatissime suite.

LO CHEF: Nadia Petrucci

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